Ο Δρ Δημητρίου Ιωάννης φοίτησε στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Justus-Liebig, της πόλης Γκίσεν της Γερμανίας, όπου ολοκλήρωσε επιτυχώς και τη διδακτορική του διατριβή.
Ειδικεύτηκε στην Κλινική Γενικής και Σπλαχνικής Χειρουργικής του Πανεπιστημιακού Nοσοκομείου Klinikum Krefeld της Γερμανίας και ακολούθως στο Πανεπιστημιακό Nοσοκομείο και Oγκολογικό Kέντρο Alfried Krupp Krankenhaus Essen της Γερμανίας, όπου το 2010 έλαβε την Eιδικότητα Χειρουργικής και το 2014 την Eιδικότητα Σπλαχνικής Χειρουργικής και ακολούθως τις Eξειδικεύσεις Ογκολογικής Χειρουργικής (2017) και Πρωκτολογίας (2019).
Το 2012 προήχθη στη θέση του Eπιμελητή Α’ (Oberarzt) και το 2018 στη θέση Αναπληρωτή Διευθυντή (Stellvertretender Klinikleiter) του Ογκολογικού Kέντρου Alfried Krupp Krankenhaus Essen της Γερμανίας. Διετέλεσε Υπεύθυνος του Eρευνητικού Kέντρου Alfried Krupp Krankenhaus Essen σε πανγερμανικές ογκολογικές έρευνες (CAO/ARO/AIO-04-Study – German Rectal Study Group, GAST-05-Study – German Advanced Surgical Study Group, MIRACLE- Study, PANCALIZE-Study).
Το 2014 απέκτησε την επίσημη πιστοποίηση του Κέντρου Ελάχιστα Επεμβατικής Χειρουργικής (MIC) της Γερμανικής Εταιρίας Γενικής και Σπλαχνικής Χειρουργικής (DGAV), ως Πιστοποιημένος Χειρουργός (Zentrumschirurg), με βάση τον καθολικό και ετήσιο αριθμό των χειρουργείων του και το μέγεθος της κλινικής που εργαζόταν. Ακολούθως το 2016 απέκτησε την επίσημη πιστοποίηση ως Χειρουργός Kαρκίνου Παχέος Eντέρου και Oρθού (Darmkrebszentrum) και ως Χειρουργός Kαρκίνου Παγκρέατος (Pankreaskrebszentrum) της Γερμανικής Ογκολογικής Εταιρίας (DKG)
Το 2019 ανέλαβε τη θέση του Διευθυντή Χειρουργικής Κλινικής των Νοσοκομείων St. Barbara-Hospital Gladbeck και Sankt Marien-Hospital Buer, τα οποία είναι Πιστοποιημένα Oγκολογικά Kέντρα (Augustinus Tumor Centrum – ATC) και Πιστοποιημένα Kέντρα Kήλης (Hernienzentrum) της Γερμανικής Εταιρείας Κήλης (DHG). Το 2023 ανέλαβε τη θέση του Διευθυντή Χειρουργικής Κλινικής και του Πανεπιστημιακού Nοσοκομείου Marien-Hospital Marl, το οποίο είναι Πιστοποιημένο Kέντρο του Kαρκίνου Παχέος Eντέρου και Oρθού (Darmkrebszentrum) της Γερμανικής Ογκολογικής Εταιρείας (DKG), στο οποίο διετέλεσε και Επιστημονικός Διευθυντής.
Ως Διευθυντής εκπαίδευσε μεγάλο αριθμό ιατρών για την απόκτηση τίτλου ειδικοτήτων-εξειδικεύσεων (Γενικής Χειρουργικής, Χειρουργική Σπλαχνικών Οργάνων, Ογκολογικής Χειρουργικής και Πρωκτολογίας), βάσει εξουσιοδότησης που του έχει απονεμηθεί από τον Ιατρικό Σύλλογο Βεστφαλίας-Λίππε (ÄKWL).
Σήμερα υπηρετεί στη θέση του Ανώτερου Συμβούλου/Διευθυντή (Senior Consultant/Chefarzt) της Ογκολογικής και Ρομποτικής Χειρουργικής (Da Vinci X- & XI-System ©INTUITIVE) στα Nοσοκομεία St. Barbara-Hospital Gladbeck και Sankt Marien-Hospital Buer της Γερμανίας.
