Ο ιατρός Σαρητζόγλου Ιωάννης είναι χειρουργός με εξειδίκευση στη χειρουργική ογκολογία, την χειρουργική ήπατος, χοληφόρων, παγκρέατος, την Ενδοσκοπική Χειρουργική E.R.C.P την προηγμένη Λαπαροσκοπική, και την Ρομποτική χειρουργική.
Τον Σεπτέμβριο του 1985 πέρασε στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, και αποφοίτησε το 1991 με βαθμό πτυχίου “Άριστα”. Μετά την αποφοίτηση έλαβε υποτροφία του Πανεπιστημίου Αθηνών και φοίτησε για οκτώ μήνες σε ερευνητικό κέντρο του Πανεπιστημίου της Βοστόνης (Boston University), με σκοπό την μελέτη της αντιγονικότητας των καρκινικών κυττάρων. Το 1993 ξεκίνησε την ειδικότητα της Γενικής Χειρουργικής στο Ιπποκράτειο Νοσοκομείο Αθηνών και ακολούθησε η ολοκλήρωση της ειδικότητας στο King’s College Hospital NHS στο Λονδίνο. Το 1999, μετά από επιτυχείς εξετάσεις έγινε Fellowship of the Royal College of Surgeons (FRCS), δηλαδή μέλος του Βασιλικού κολλεγίου χειρουργών της Αγγλίας. Στη συνέχεια εργάστηκε ως Consultant Surgeon στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Leeds Teaching Hospital Trust στη Μ. Βρετανία στο τμήμα χειρουργικής ήπατος, χοληφόρων, παγκρέατος. Το 2000, ολοκλήρωσε την διδακτορική του διατριβή με θέμα: «Η περιεγχειρητική μεταβολική απάντηση του οργανισμού σε σχέση με το χειρουργικό stress» και ανακηρύχτηκε διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Αθηνών.
Η εκπαίδευση και εξειδίκευσή του αφορούν την:
- Χειρουργική ήπατος, χοληφόρων, παγκρέατος (King’s College Hospital,London, UK. Hepatobiliaty and Pancreatic Surgery)
- Χειρουργική ογκολογία (King’s College Hospital, London, UK)
- Χειρουργική ήπατος, χοληφόρων, παγκρέατος (King’s College Hospital,London, UK. Hepatobiliaty and Pancreatic Surgery)
- Ενδοσκοπικές επεμβάσεις ήπατος χοληφόρων και παγκρέατος E.R.C.P (St. James University Hospital, Leeds, UK)
- Χειρουργική παχυσαρκίας (βαριατρική)
- Προηγμένη λαπαροσκοπική χειρουργική (Minimally Invasive Operating Techniqes in colon and Gastric Surgery at European Surgical Institute in Hamburg. Curriculum I, II, and III.)
- Ρομποτική χειρουργική (Console Surgeon using the Da Vinci Robotic Surgical System)
Το 2002 επέστρεψε στην Ελλάδα.
Από το 2003 έως το 2006 εργάστηκε ως Διευθυντής Χειρουργικής Κλινικής του Ιασώ General. Από το 2006 μέχρι σήμερα είναι Διευθυντής της Χειρουργικής Κλινικής του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών. Είναι συγγραφέας τεσσάρων χειρουργικών βιβλίων με θέματα που αφορούν την χειρουργική ογκολογία και την ενδοσκόπηση ERCP. Είναι ενεργό μέλος πολλών επιστημονικών εταιρειών, όπως η Ελληνική Εταιρεία Ενδοσκοπικής Χειρουργικής, European Association for Endoscopic Surgery, Minimally Invasive Robotic Association (MIRA) κτλ.
Έχει δημοσιεύσει και συνεχίζει να δημοσιεύει σημαντικό αριθμό επιστημονικών εργασιών σε ελληνικά και διεθνή περιοδικά. Συμμετέχει ενεργά σε διεθνή και ελληνικά επιστημονικά συνέδρια και συχνά είναι προσκεκλημένος ομιλητής σε χειρουργικές ημερίδες.
Χειρουργικό Κλινικό και Ερευνητικό ενδιαφέρον
- Χειρουργική ογκολογία
- Ενδοσκοπική Χειρουργική E.R.C.P
- Χειρουργική ογκολογία ήπατος χοληφόρων παγκρέατος
- Χειρουργική μαστού
- Χειρουργική παθήσεων πεπτικού (οισοφάγου, στομάχου, παχέος εντέρου και ορθού)
- Χειρουργική θυρεοειδούς
- Χειρουργική Παχυσαρκίας
- Προηγμένη Λαπαροσκοπική Χειρουργική
- Ρομποτική Χειρουργική