Ο Δρ Κουτσουρελάκης Ιωάννης είναι Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος και διαθέτει εξειδίκευση στην αντιμετώπιση του ροχαλητού και της υπνικής άπνοιας. Κατατάσσεται στους καλύτερους ιατρούς παγκοσμίως στην υπνική άπνοια και καθιέρωσε την ενδοσκόπηση ύπνου στην αντιμετώπιση του ροχαλητού και της υπνικής άπνοιας στην Ελλάδα.
Φοίτησε στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών (1997 – 2003, βαθμός πτυχίου 8.16). Διαθέτει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στην «Ελάχιστα Επεμβατική Χειρουργική, Ρομποτική Χειρουργική, Τηλεχειρουργική» από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών (2010), καθώς και διδακτορική διατριβή με θέμα «Η ρινική απόφραξη και το σύνδρομο αποφρακτικής υπνικής άπνοιας»από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών(2008).
Ολοκλήρωσε την ειδίκευση του στην Ωτορινολαρυγγολογία στην Ελλάδα κι εξειδικεύτηκε στη θεραπεία του ροχαλητού και της υπνικής άπνοιας στην Ολλανδία-Sint Lucas Andreas Ziekenhuis Amsterdam (BIG-register: 19912184901), και στην Αμερική – Johns Hopkins Medical University και Weill Cornell Medical College (USMLE/ECFMG ID No: 0-992-807-8 Step 1&2CK).
Ο Δρ Ιωάννης Κουτσουρελάκης έχει λάβει από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών το 2009 υποτροφία για μετα–διδακτορική έρευνα, καθώς κι από την Ελληνική Πνευμονολογική Εταιρεία τα έτη 2013 και 2015 ερευνητική υποτροφία.
Το ερευνητικό του ενδιαφέρον εστιάζει στην παθοφυσιολογία των διαταραχών του ύπνου με ιδιαίτερη έμφαση στο ροχαλητό και στην υπνική άπνοια. Οι δημοσιεύσεις του σε έγκριτα ξένα περιοδικά έχουν πλήθος αναφορών και είναι έμμισθος ιατρικός σύμβουλος σε θέματα ύπνου σε εταιρεία στην Αμερική.
Ο Δρ Κουτσουρελάκης Ιωάννης έχει συμβάλει στην ανάπτυξη καινοτόμων θεραπειών για το ροχαλητό και την υπνική άπνοια από τις πρώτες κιόλας κλινικές δοκιμές και έχει εκπαιδευτεί από κορυφαίους χειρουργούς πάνω σε αυτό το αντικείμενο στην Ολλανδία και στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Είναι ο πρώτος χειρουργός πιστοποιημένος για την αντιμετώπιση ασθενών με τη θεραπεία Inspire στην Ελλάδα.
