Ο Δέδες Παναγιώτης γεννήθηκε στην Αθήνα. Αποφοίτησε αριστούχος από το ανώτατο ιατρικό Πανεπιστήμιο Πλόβντιβ Τμήμα Οδοντιατρικής, με master degree Stomatology το 2000. Από τότε ζει και εργάζεται μόνιμα στο Καπανδρίτι όπου διατηρεί ιδιωτικό οδοντιατρείο με έμφαση κυρίως στην αισθητική, επανορθωτική οδοντιατρική και εμφυτευματολογία.
Παράλληλα διατηρεί ιδιωτικό οδοντιατρείο και στο κέντρο της Αθήνας (Iatroaesthetics). Απόκτησε πιστοποιημένο τίτλο εμφυτευματολογίας (φορέας πιστοπ. Edexcel 2013) αφού κατόπιν ιδιωτικών κλινικών προγραμμάτων πιστοποιήθηκε από τους επιφανέστερους κλινικούς της Ευρώπης:(curriculum implantology prof. Zuller Berlin 2008, prof. Lang Nurnberg 2009, Prof. S. Jovanovic 2009, prof. Weiss Senden 2009, prof. Istvan Urban Loma Lida 2010,prof. Martelli Florence 2013).
Επιπλέον απέκτησε τίτλο εξειδίκευσης “οργάνωση και διοίκηση υπηρεσιών υγείας” (ΕΚΠΑ 2011) και μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στα “μεταβολικά νοσήματα των οστών και των γνάθων” ΕΚΠΑ τμήμα Ιατρικής.
Είναι μέλος των εξής επιστημονικών εταιρειών: BDIZ-EDI(European Association for Dental Implantologists), ITI (International Team for Implantologists), EAO (European Association for Osseointergration).
Αποτελεί ιδρυτικό μέλος της επιστημονικής εταιρείας WAGRO(World Academy of Growth Factors). Ο ίδιος είναι ενεργό μέλος των ιατρών του κόσμου και γραμματέας της Ελληνικής Αντικαρκινικής Εταιρείας Βορείων προαστείων.
Επιπλέον, έχει συμμετάσχει και παρακολουθήσει εκατοντάδες επιστημονικές ημερίδες, συνέδρια διεθνή (σε πολλά δε, από αυτά με επιστημονικές εργασίες και δημοσιεύσεις ).
