dna_diet_h_645_450.jpg

Τι είναι διατροφογενετική;

ΖΙΩΓΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑ

21 Νοεμβρίου, 2016

Τα γονίδια είναι αυτά που κρύβουν το μυστικό της ζωής και χαρίζουν τη διαφορετικότητα ανάμεσα μας.

Τελευταία γίνεται συχνά λόγος για τον έλεγχο γονιδίων και την εφαρμογή θεραπειών σύμφωνα με αυτό. Τα γονίδια είναι αυτά που κρύβουν το μυστικό της ζωής και χαρίζουν τη διαφορετικότητα ανάμεσα μας. Τα χαρακτηριστικά είτε αυτά που αφορούν την εξωτερική μας εμφάνιση είτε αυτά που αφορούν το χαρακτήρα μας καθορίζονται σε μεγάλο βαθμό από τα γονίδια μας, το λεγόμενο DNA. 

Έτσι με την πραγματοποίηση πολλών ερευνών οι γενετιστές έχουν ανακαλύψει γονίδια τα οποία μπορούν να σχετίζονται από την εκδήλωση κάποιας ασθένειας όπως η νόσος του Crohn, καρκίνου, διαβήτη, δυσλιπιδαιμιών, εκδήλωση ψυχογενών διαταραχών στη λήψη τροφής, παχυσαρκία,  μέχρι το αν μπορεί ο οργανισμός μας να μεταβολίσει τον καφέ, τις φυτικές ίνες, του υδατάνθρακες, τη λακτόζη και πολλά άλλα. 

Με λίγα λόγια διατροφογενετική είναι ο κλάδος της γενετικής που μελετά τα γονίδια τα οποία σχετίζονται με παθήσεις και καταστάσεις τα οποία μπορούν μέσα από τη διατροφή και τον τρόπο ζωής να περιοριστούν σε ότι αφορά την εκδήλωση τους, επιλέγοντας την κατάλληλη διατροφή σύμφωνα με το γενετικό προφίλ.

 Πώς γίνεται η εξέταση;

Η εξέταση γίνεται αναίμακτα. Με μια ειδική μπατονέτα γίνεται λήψη δείγματος το λεγόμενο επίχρησμα από την εσωτερική πλευρά του μάγουλου. Συσκευάζεται σε ειδικό δοχείο και αποστέλλεται σε ειδικά εργαστήρια γονιδιακής ανάλυσης. Τα αποτελέσματα έρχονται μετά από ενα μικρό χρονικό διάστημα και ο εξειδικευμένος θεραπευτής τα ερμηνεύει και σχεδιάζει το κατάλληλο σχήμα διατροφής ή / και άσκησης ώστε να μπορεί ο οργανισμός σας να αποδώσει τα μέγιστα, καθώς οι διατροφικές σας συνήθειες αλλά και ο τρόπος ζωής σας θα είναι απόλυτα εξατομικευμένα στις δικές σας ανάγκες. Να τονίσουμε πως η εξέταση γίνεται 1 φορά εφάπαξ, το γονιδίωμα δεν αλλάζει επομένως εαν κάνετε ξανά την εξέταση για τα γονίδια που θέλετε να ελέγξετε θα έχει το ίδιο αποτέλεσμα. Σε περίπτωση που θέλετε να εξετάσετε περισσότερα γονίδια τότε κάνετε νέο τεστ και ελέγχεται νεα γονίδια.

Τι αποτελέσματα μπορώ να έχω;
Ανάλογα με το πακέτο που θα διαλέξετε να εξετάσετε κάνοντας το τεστ μπορείτε να έχετε αποτελέσματα που σχετίζονται με τη διατροφή, την προδιάθεση ασθενειών, την αθλητική απόδοση, την παιδική παχυσαρκία, τηνευεξία και τη μακροζωία. Πιο αναλυτικά ελέγχονται γονίδια σχετικά με: μεταβολισμό πρωτεϊνών, λιπιδίων, υδατανθράκων, τις ανάγκες σε ιχνοστοιχεία, μέταλλα και φυτικές ίνες, μεταβολισμό καφέ, αλκοόλ, αλατιού, τη λειτουργία του βιολογικού ρολογιού, την ανάγκη για ψυχολογική στήριξη, τη δυσανεξία σε γλουτένη και λακτόζη, την επιτυχία ή αποτυχία βαριατρικής επέμβασης. Επιπλέον γίνεται έλεγχος για γονίδια σχετικά με ασθένειες όπως: θρομβοφιλία, διαβήτη τύπου ΙΙ, οστεοπόρωση, υπέρταση, καρδιαγγειακά, μεταβολικό σύνδρομο. 

Σε ότι αφορά την αθλητική απόδοση ελέγχεται η προδιάθεση για: υψηλές αθλητικές αποδόσεις, τις γενετικές τροποποιήσεις που έχουν σχετιστεί με την επιλογή κατάλληλου αθλήματος και προπόνησης, πιθανότητα τραυματισμού σε τένοντες, προδιάθεση για θρόμβωση, στεφανιαία νόσο και το γονίδιο του πρωταθλητή το οποίο υπάρχει σε όσους είναι διακεκριμένοι και θεωρείται πως όσοι το φέρουν είναι γενετικά προικισμένοι στον αθλητισμό.

Στα παιδιά ο έλεγχος περιλαμβάνει την προδιάθεση για παχυσαρκία, τη δυσανεξία στη γλουτένη και τη λακτόζη, την ψυχολογική κατάσταση του παιδιού, την επιλογή κατάλληλου αθλήματος ώστε να βελτιστοποιεί τις επιδόσεις του και την πιθανότητα τραυματισμών
Τέλος μέσα από το γονιδιακό έλεγχο μπορείτε να μάθετε την τάση για μακροζωία και ευεξία. Με τον γονιδιακό έλεγχο μπορεί να προσδιοριστεί η βιολογική σας ηλικία προσδιορίζοντας το μήκος των τελομερών στα γονίδια. Με την κατάλληλη παρέμβαση είτε διατροφική είτε συνηθειών ζωής μπορεί να βελτιωθεί και γίνεται επανέλεγχος μετά από 12 μήνες περίπου εξετάζοντας ξανά το μήκος των τελομερών.
Επειδή όλοι μας είμαστε διαφορετικοί και ιδιαίτεροι ο γονιδιακός έλεγχος μπορεί να προσφέρει τα μέγιστα στην προάσπιση  της υγείας σας και είναι ένα από τα πιο χρήσιμα δώρα που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας και αυτούς που αγαπάτε. 

πηγή babyspace

Loading

Άρθρα απο τον ίδιο συγγραφέα

903907e237edbfe73c0d8625be379244.jpg Πώς να μην βάλετε κιλά στις γιορτές…. - Τα Χριστούγεννα είναι μια από τις αγαπημένες γιορτές σε όλο τον κόσμο. Θεωρείται πολύ εμπορική καθώς όλα τα καταστήματα περιμένουν να αυξηθούν οι πωλήσεις τους ,αφού όλοι φροντίζουν να αγοράσουν δώρα για τα αγαπημένα τους  πρόσωπα. Μέσα, λοιπόν, στο γιορτινό αυτό κλίμα δεν θα μπορούσε να απουσιάζει το κομμάτι της διατροφής. Ένα μήνα σχεδόν πριν […]
dna_diet_h_645_450.jpg Τι είναι διατροφογενετική; - Τα γονίδια είναι αυτά που κρύβουν το μυστικό της ζωής και χαρίζουν τη διαφορετικότητα ανάμεσα μας. Τελευταία γίνεται συχνά λόγος για τον έλεγχο γονιδίων και την εφαρμογή θεραπειών σύμφωνα με αυτό. Τα γονίδια είναι αυτά που κρύβουν το μυστικό της ζωής και χαρίζουν τη διαφορετικότητα ανάμεσα μας. Τα χαρακτηριστικά είτε αυτά που αφορούν την εξωτερική μας […]
32os-marathonios-athinas.jpg Διατροφή κατά τη διάρκεια του Μαραθωνίου - Ο Μαραθώνιος είναι ίσως ένα από τα πιο απαιτητικά αθλήματα. Η προετοιμασία που απαιτεί, δημιουργεί αυξημένες ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά. Βιβλιογραφικά υπάρχουν πολλές θεωρίες και απόψεις σε ότι αφορά τις διατροφικές απαιτήσεις τις τελευταίες μέρες πριν τον αγώνα αλλά και την ίδια ημέρα. Θα δείτε πολλούς αθλητές να τρώνε μεγάλες ποσότητες φαγητού πριν τον αγώνα, […]
shutterstock.jpg Ετοίμασε το πρωινό σου από το βράδυ! - Ψάχνεις ένα γρήγορο και εύκολο πρωινό και δεν ξέρεις τι; Θέλεις να είναι κάτι που θα σε γεμίσει ενέργεια, θα σε χορτάσει για αρκετή ώρα μέχρι το επόμενο γεύμα και θα σε βοηθήσει στις απαιτήσεις του προγράμματος σου, εδώ θα βρεις μερικές συνταγές για εύκολο και γρήγορο πρωινό. μπορείς να το ετοιμάζεις από το βράδυ […]
koilia.jpg 10 πράγματα που σας κάνουν αποθηκεύετε λίπος στην περιοχή της κοιλιάς - Η συσσώρευση λίπους στην κοιλιακή χώρα και ενδοσπλαχνικά είναι ένας παράγοντας κινδύνου για ασθένειες όπως το μεταβολικό σύνδρομο, ο διαβήτης τύπου 2, η καρδιακή νόσος και ο καρκίνος. Ο ιατρικός όρος για το συσσωρευμένο λίπος στην περιοχή της κοιλιάς είναι «σπλαχνικό λίπος», το οποίο αναφέρεται σε λίπος που περιβάλλει το ήπαρ και άλλα όργανα στην […]
vegan-diet-scale.jpg Τα κιλά των διακοπών; Να πώς θα χαθούνε. - Λίγο πριν την έναρξη του φθινοπώρου όλοι επιστρέφουμε από τις διακοπές και επανερχόμαστε σε καθημερινούς ρυθμούς δουλειάς και υποχρεώσεων. Από τις διακοπές και το καλοκαίρι σίγουρα μας μένουν ωραίες αναμνήσεις και μαζί με αυτές και μερικά κιλά. Το πιθανότερο είναι η ζυγαριά να δείχνει 3-4 κιλά παραπάνω σε σχέση με το συνηθισμένο βάρος μας, πράγμα […]
images-27.jpg Πώς να βελτιώσετε τη διατροφή σας με απλά βήματα - Η βελτίωση των διατροφικών συνηθειών δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσπάθεια. Είτε έχετε ανάγκη από πολλές αλλαγές είτε από λίγες μπορείτε να απευθυνθείτε σε ένα διατροφολόγο. Ακόμη και μια μικρή αλλαγή μπορεί να σας επηρεάσει θετικά στην υγεία σας. Ακολουθείστε τις παρακάτω συμβουλές και κάντε το πρώτο βήμα για μια καλύτερη υγεία με στόχο ένα υγιές σωματικό […]
vitamines-b-to-polidinamo-symplegma.jpg Ποιά είναι τελικά η δράση των βιταμινών; - Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας περιγράφει τα μικροθρεπτικά συστατικά σαν τα «μαγικά ραβδιά» που επιτρέπουν στο σώμα να εκτελέσει τις χημικές διεργασίες που είναι απαραίτητες  για τη σωστή ανάπτυξη και εξέλιξη του οργανισμού. Όλοι μας έχουμε ανάγκη για βιταμίνες και μέταλλα αλλά το πόσο ανάγκη έχουμε από το καθετί μεταβάλλεται ανάλογα με το γονιδίωμά μας. Αυτό […]
sokolata_626_355.jpg Έχετε λαχτάρα για σοκολάτα,ντόνατς,αλμυρά σνακ,ζαχαρούχα τρόφιμα; Δείτε που οφείλεται! - Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε νιώσει έντονη λαχτάρα για ανθυγιεινά τρόφιμα κάποια στιγμή στη ζωή μας .Είτε πρόκειται για σοκολάτα, ντόνατς, αλμυρά σνακ ή επεξεργασμένους υδατάνθρακες, το σώμα μας φαίνεται να τα επιζητά- και νιώθουμε έντονη ευχαρίστηση όταν τα καταναλώνουμε. Υπάρχει μόνο ένα πρόβλημα: αυτά τα τρόφιμα δεν φαίνεται να ικανοποιούν και να καλύπτουν τις ανάγκες […]
contentsegment_15786634w800_h_r0_p0_s1_v1jpg.jpg Τι πρέπει να προσέχoυμε στην ετικέτα των τροφίμων που αγοράζουμε; - Οι περισσότεροι από εμάς, όταν πάμε να ψωνίσουμε τρόφιμα είτε βιαζόμαστε, είτε επιλέγουμε κάποια προϊόντα που συνηθίζουμε να καταναλώνουμε και στις δυο όμως περιπτώσεις σπανίως κοιτάμε την ετικέτα με τη θρεπτική ανάλυση των τροφίμων. Κάθε συσκευασία ενός τροφίμου πρέπει να φέρει τον πίνακα ανάλυσης των θρεπτικών συστατικών σύμφωνα πάντα με τις τελευταίες οδηγίες του Π. […]
images-10.jpg Η φρουκτόζη και οι επιπτώσεις της στην εγκυμοσύνη - Η κατανάλωση διατροφής πλούσια σε φρουκτόζη έχει αυξητικές τάσεις και φαίνεται να σχετίζεται με την προδιάθεση για παχυσαρκία και ανάπτυξη καρδιομεταβολικών ασθενειών. Η ερεύνα που πραγματοποιήθηκε είχε σκοπό να καθορίσει το ποσοστό κατά το οποίο μια διατροφή πλούσια σε φρουκτόζη επηρεάζει την ανάπτυξη του εμβρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και τι επιπτώσεις έχει στην […]
images-9.jpg Οι σπόροι Chia έχουν γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή superfoods! Ποιο είναι το διατροφικό τους προφίλ; - Οι σπόροι Chia έχουν γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή superfoods. Είναι εύκολο να τους χωνέψουμε, όταν είναι σωστά προετοιμασμένοι, και είναι ένα συστατικό που  μπορεί πολύ εύκολα να προσαρμοστεί στις συνταγές. Αυτά τα σπόρια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν ως πολυδύναμα. Γίνονται συνεχώς έρευνες σε ότι αφορά τα οφέλη […]
contentsegment_7863034w800_h0_r0_p0_s0_v1jpg.jpg Τι είναι διατροφογενετική και που μπορεί να βοηθήσει; - Τελευταία γίνεται συχνά λόγος για τον έλεγχο γονιδίων και την εφαρμογή θεραπειών σύμφωνα με αυτό. Τα γονίδια είναι αυτά που κρύβουν το μυστικό της ζωής και χαρίζουν τη διαφορετικότητα ανάμεσα μας. Τα χαρακτηριστικά είτε αυτά που αφορούν στην εξωτερική μας εμφάνιση είτε αυτά που αφορούν στο χαρακτήρα μας καθορίζονται σε μεγάλο βαθμό από τα γονίδια […]
ofeli-nero-708.jpg Γιατί το νερό είναι τόσο σημαντικό για τον οργανισμό μας! - Το νερό είναι η πηγή της ζωής. Συνέχεια ακούμε πώς είναι σημαντικό και πρέπει να πίνουμε πολύ. Ποσότητες όπως 2 λίτρα, 1,5 λίτρο ή 8 ποτήρια νερό είναι τα πιο διαδεδομένα. Όμως δεν είμαστε όλοι το ίδιο και για το λόγο αυτό δεν είναι πάντα οι ίδιες ποσότητες ιδανικές για όλους. Πολλές φορές έρχονται στο […]
afksiste-to-vasiko-sas-metavolismo-icon1.png Πέντε τρόποι για να αυξήσω το μεταβολισμό μου! - Ο βασικός μεταβολισμός σας (BMR Basic Metabolic Rate) είναι ο ρυθμός με τον οποίο ο οργανισμός σας καίει θερμίδες και είναι το ελάχιστο ποσό ενέργειας για να διατηρηθεί στη ζωή. Κύρια πηγή ενέργειας που χρησιμοποιείται από το σώμα σας είναι υδατάνθρακες (γλυκογόνο) και μετά τα λίπη. Στόχος είναι να καταφέρετε το σώμα σας να καίει τα […]