logoi_apoleia_varous.jpg

Να χάσω βάρος ή όχι; Ιδού η απορία

ΔΙΚΤΥΟ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

14 Μαΐου, 2014

Ποιοι είναι οι λόγοι που πρέπει να χάσετε βάρος; Δεν είναι ότι δεν χωράτε απλώς στα ρούχα που σας αρέσουν! Υπάρχουν και άλλες αιτίες που θα πρέπει να υποβάλετε τον εαυτό σας…στη διαδικασία της δίαιτας.
Από την Έφη Δέδε, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, BSc, Επιστημονική διευθύντρια ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Άνω Λιόσια [email protected]

 

Σήμερα, η κακή διατροφή και το αυξημένο σωματικό βάρος θεωρούνται από τους πιο σημαντικούς προδιαθεσικούς παράγοντες για πάρα πολλές παθολογικές καταστάσεις. Η παχυσαρκία συμβάλλει στην πρόωρη σωματική και πνευματική γήρανση, στην αύξηση των κρουσμάτων καρκίνου, καρδιαγγειακών και άλλων εκφυλιστικών νοσημάτων. Πολύ σωστά λοιπόν η παχυσαρκία έχει «στηθεί στο απόσπασμα» και βάλλεται απ’ όλο τον ιατρικό κόσμο. Από την άλλη, αποτελεί φροντίδα των γονιών, αλλά και όλων των λειτουργών υγείας, ώστε να υπάρχει από μικρή ηλικία εκπαίδευση στην ισορροπημένη διατροφή και έτσι να μειωθούν τα ποσοστά παχυσαρκίας στην ενήλικη ζωή.

Έτσι, η διατήρηση φυσιολογικού βάρους σώματος συμβάλλει:
Στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου: Συγκεκριμένα, έχει αποδειχθεί ότι οι γυναίκες με σωματικό βάρος αυξημένο κατά 40% πάνω από το φυσιολογικό, αντιμετωπίζουν 55% μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν διάφορους τύπους καρκίνου (π.χ., του μαστού και των ωοθηκών). Αμερικανοί επιστήμονες ανακάλυψαν ότι υπάρχει άμεση σχέση ανάμεσα στο λίπος και στους γυναικολογικούς καρκίνους, η οποία συνδέεται επίσης με τα οιστρογόνα. Ειδικότερα, το λίπος βοηθά τα ανδρογόνα που υπάρχουν στο γυναικείο οργανισμό να μετατραπούν σε οιστρογόνα (ειδικά μετά την εμμηνόπαυση). Τα υψηλά επίπεδα οιστρογόνων, όμως, έχουν συνδεθεί με τον καρκίνο του ενδομητρίου. Επειδή, λοιπόν, οι παχύσαρκες γυναίκες έχουν αυξημένο λίπος, παράγουν περισσότερα οιστρογόνα και άρα έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για καρκίνο του ενδομητρίου.

Στην ανακούφιση των πόνων στις αρθρώσεις: Η οστεοαρθρίτιδα είναι αποτέλεσμα της «κούρασης» των αρθρώσεων από την πάροδο του χρόνου, γι’ αυτό και εμφανίζεται κυρίως σε άτομα της τρίτης ηλικίας, καθώς επίσης και σε παχύσαρκα άτομα. Από μελέτες έχει προκύψει ότι μια γυναίκα που επρόκειτο να παρουσιάσει αρθρίτιδα στα 60, αν είναι υπέρβαρη, θα εμφανίσει τα πρώτα συμπτώματα στα 40. Ο λόγος είναι ότι το επιπλέον βάρος ταλαιπωρεί και κουράζει τις αρθρώσεις.

Στην πρόληψη από καρδιαγγειακά νοσήματα: Η κύρια αιτία πρόωρου θανάτου στους παχύσαρκους είναι τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Σύμφωνα μάλιστα με τη Βρετανική Καρδιολογική Εταιρεία, τα άτομα που στη μέση ηλικία αποκτούν επιπλέον κιλά, γίνονται παχύσαρκα και αντιμετωπίζουν διπλάσιο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από αυτούς που έχουν φυσιολογικό βάρος. Αυτό εξηγείται εύκολα, αν αναλογιστούμε ότι η καρδιά αυτών των ανθρώπων πρέπει να δουλεύει πιο εντατικά, για να διοχετεύει αίμα σε όλο το σώμα. Επιπλέον, συνήθως έχουν υψηλά επίπεδα χοληστερίνης και τριγλυκεριδίων και αυξημένη πίεση, παράγοντες που επίσης προδιαθέτουν για την εμφάνιση καρδιαγγειακών προβλημάτων.

Στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης: Η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας εκτιμά ότι η υπέρταση είναι δύο ως έξι φορές συχνότερη στις παχύσαρκες γυναίκες. Και μπορεί, βέβαια, από μόνη της να μη θέτει τη ζωή σας σε κίνδυνο, αυξάνει όμως σημαντικά τις πιθανότητες πρόκλησης εμφράγματος. Οι ειδικοί εκτιμούν ότι η απώλεια ενός κιλού (μόνιμα), είναι ικανή να «ρίξει» την πίεση κατά μία μονάδα. Αν, μάλιστα, ένας υπέρβαρος καταφέρει να χάσει 8 κιλά, έχει τα ίδια οφέλη σαν να ακολουθούσε φαρμακευτική αγωγή κατά της υπέρτασης.

Στην πρόληψη του Σακχαρώδη Διαβήτη: Ο διαβήτης και η παχυσαρκία είναι δύο καταστάσεις τόσο έντονα συνδεδεμένες, ώστε πλέον να αναφέρονται σχεδόν πάντα μαζί. Περίπου το 80% των ατόμων με διαβήτη έχουν αυξημένο σωματικό βάρος, ενώ το φαινόμενο αυτό μπορεί να μειώσει την επιβίωση ενός διαβητικού κατά 5-8 χρόνια. Ένας παχύσαρκος με κληρονομική επιβάρυνση για διαβήτη μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες να νοσήσει μέχρι και 30%, αν απαλλαγεί από τα περιττά κιλά του. Τέλος, υπολογίζεται ότι έως και το 50% των πασχόντων από σακχαρώδη διαβήτη θα μπορούσαν να είχαν αποφύγει τη νόσο, αν υπήρχε τρόπος πρόληψης της παχυσαρκίας.

Διαβάστε περισσότερα άρθρα στο http://www.logodiatrofis.gr/

MyDoctors ajax loader

Άρθρα απο τον ίδιο συγγραφέα

diaita.jpg Πως να χάσετε τα περιττά κιλά του Πάσχα! - Το Πάσχα τελείωσε και σκεφτόμαστε πως να χάσουμε τα περιττά κιλά.  Την αγωνία μας επιβεβαιώνουν και διάφορες στατιστικές, όπου υποδεικνύουν ότι ένας μέσος Έλληνας, προσλαμβάνει τη συγκεκριμένη περίοδο κατά μέσο όρο 2 έως 3 κιλά! Δυστυχώς, η μανία των περισσοτέρων να απαλλαγούμε εύκολα και γρήγορα από τα περιττά κιλά των διακοπών, μας οδηγεί συχνά στο να στραφούμε σε […]
xeimwnas-kryo.jpg Η δίαιτα του χειμώνα! Κάνε το κρύο σύμμαχο στα κιλά σου με ένα πρότυπο διαιτολόγιο! - Η δίαιτα του χειμώνα! Κάνε το κρύο σύμμαχο στα κιλα σου. Φαίνεται πως ο χειμώνας έχει ήδη κάνει την εμφάνιση του! Το κρύο αυτό μας αναγκάζει να μένουμε περισσότερες ώρες στο σπίτι με αποτέλεσμα να  να μας ανοίγει και η όρεξη, (λογικό)! Ένας από του γνωστούς μύθους είναι ότι τον χειμώνα πρέπει να τρώμε περισσότερο για να […]
deiktis-anergias-diaxronika-isxiros-provleptikos-paragontas-kentrikis-paidikis-paxisarkias-cover.jpg Δείκτης ανεργίας: Διαχρονικά ισχυρός προβλεπτικός παράγοντας της Κεντρικής Παιδικής Παχυσαρκίας - Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής (Παρασκευή 16/10/2015) η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία ανακοινώνει τα στοιχεία για τη σχέση της ανεργίας με τις διαστάσεις της Κεντρικής Παιδικής Παχυσαρκίας στην Ελλάδα. Ως κεντρικού τύπου παχυσαρκία στα παιδιά ορίζεται η συγκέντρωση σωματικού λίπους στην περιοχή της κοιλιάς, η οποία λόγω της φλεγμονώδους φύσης του κοιλιακού λίπους μπορεί να […]
βάρος 10+8 τρόποι για να χάσετε βάρος μετά τις διακοπές - Αισθάνεστε ένοχοι λόγω υπερκατανάλωσης τροφής κατά τη διάρκεια των διακοπών; Εδώ βρίσκονται 20 απλοί τρόποι για να «νικήσετε» την αύξηση του σωματικού βάρους! Πιείτε νερό. Οι άνθρωποι συχνά μπερδεύουν τη δίψα με την πείνα, έτσι, την επόμενη φορά που θα αισθανθείτε πεινασμένοι, πηγαίνετε να πιείτε νερό πρώτα. Το να πίνετε νερό βοηθά επίσης στο να […]
ψωμάκια Διατροφικές οδηγίες για να διώξεις τα ψωμάκια και τη κοιλιά - Το καλοκαίρι πλησιάζει και όλες οι γυναίκες, έχουμε αρχίσει να αγχωνόμαστε για την εμφάνιση μας στη παραλία. Η κοιλίτσα, τα ψωμάκια και η κυτταρίτιδα είναι από τα πιο σημαντικά προβλήματα που μπορεί να αντιμετωπίζουμε και το σίγουρο είναι ότι δε κάνουν διακρίσεις σε εύσωμα ή αδύνατα άτομα. Μια ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με άσκηση, θα […]
εξετάσεις Τα ΠΡΕΠΕΙ & ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ της διατροφής στις εξετάσεις - Πανελλήνιες εξετάσεις, εξεταστικές… Μαθητές και φοιτητές βρίσκονται σε μια δύσκολη περίοδο και η διατροφή μπορεί να είναι υπέρ τους, αν κάνουν τις σωστές επιλογές. Η διατροφή των παιδιών παίζει εξαιρετικά σημαντικό ρόλο κατά τη διάρκεια των εξετάσεων. Για το λόγο αυτό, καλό είναι η σωστή διατροφή ν’ αρχίζει από νωρίς. Διατροφή στις εξετάσεις Οι υποψήφιοι […]
12-xruses-odigies-min-pareis-oute-grammario-pasxa.jpg Οι 12 χρυσές οδηγίες για να μην πάρεις ούτε ένα γραμμάριο το Πάσχα - Σοκολατένια αβγά, αρνί, κατσίκι, μαγειρίτσα, κουλουράκια πασχαλινά, τσουρέκια! Όλα καλά και νόστιμα αλλά μήπως η ζυγαριά την επόμενη ημέρα σε αγχώνει; Δεν χρειάζεται να στερηθούμε τίποτα αρκεί όλα να καταναλώνονται με μέτρο. Εάν στερηθείς κάποια από τις αγαπημένες σου λιχουδιές του Πάσχα, τότε θα οδηγηθείς σε υπερφαγικά επεισόδια, κάτι που δεν θα βοηθήσει στη συντήρηση […]
alsambr3.jpg Περπάτημα: 30 λεπτά την ημέρα αρκούν! - Τριάντα λεπτά περπάτημα σε κανονικό προς έντονο ρυθμό την ημέρα, για πέντε ημέρες την εβδομάδα, μπορούν να βελτιώσουν τη ζωή σας ολοκληρωτικά. Ξεχάστε, λοιπόν, το αυτοκίνητο και φορέστε τα αθλητικά σας παπούτσια. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα εξής: Περπατήστε πάντοτε πάνω από 20 λεπτά την ημέρα. Αυξήστε σταδιακά τον ρυθμό του βηματισμού σας, ώστε να […]
ereuna-elde-63-athinaiwn-emfanizei-kentrikh-paxisarkia.jpg Έρευνα: Έλληνες και παχυσαρκία - Νέα έρευνα της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας (ΕΛ.Δ.Ε.) αποκαλύπτει πως το 63% των Αθηναίων εμφανίζει Κεντρική Παχυσαρκία.   Η επεξεργασία των αποτελεσμάτων δείγματος 5.442 ενηλίκων ατόμων (36% Άνδρες, 64% Γυναίκες) έδειξε αναφορικά με την κατάταξη σωματικού βάρους (με βάση το Δείκτη Μάζας Σώματος) ότι το 22% ήταν Παχύσαρκα, το 39% Υπέρβαρα, το 28% Φυσιολογικού Βάρους και το 11% Λιποβαρή. Το 63% των ατόμων που […]
soupa-mosxari-me-laxanika.jpg Σού… πα για το κρύο; - Κάνει κρύο. Το είπαμε. Είπαμε, όμως, ότι είναι καιρός για σούπα; Ετοιμάστε και απολαύστε μία σούπα με μοσχάρι και λαχανικά. Συνταγή και διατροφικά σχόλια: Λόγω… Διατροφής (http://www.logodiatrofis.gr). Η κρεατόσουπα με λαχανικά αποτελεί μια δυναμωτική παραδοσιακή συνταγή με ενισχυμένη διατροφική αξία. Μαγειρεύεται σε βαθιά κατσαρόλα -με βαρύ κατά προτίμηση πάτο- και είναι κατάλληλη για τις κρύες […]